Chufa con certificación Denominación de Origen Chufa de Valencia.
La chufa es un tubérculo (Cyperus esculentus) milenario altamente nutritivo y medicinal. Entre sus propiedades destacan su alto contenido en ácido oleico, fibra, vitaminas, calcio, fósforo y otros aminoácidos esenciales como la Arginina.
Los beneficios nutricionales de la chufa son variados:
- regula la función intestinal.
- reduce el colesterol.
- tiene efectos prebióticos, antioxidantes, y cardiosaludable.
Perfecta para su consumo en crudo, remojada, o para la elaboración de horchata casera.
Indicada también para su cultivo, tanto para profesionales como para aficionados al huerto.
Caducidad: 1 año (conservar en lugar fresco y seco).
CHUFA ENVASADA AL VACÍO |
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