| PROMOCIÓN HORCHATA FINAL TEMPORADA 2012 |
 Un año mas, llega el invierno y Món Orxata termina la temporada de la horchata hasta el próximo Marzo. |
27/Oct/2012 | |
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| HAZ TUS PROPIAS LECHES VEGETALES EN CASA |
 Hasta que las ordeñen a mano, con cariño, y las dejen alimentarse libres en los prados como siempre hicieron, las vacas de este país han decidido declararse en huelga y…. Vale…. No es del todo cierto, pero seguro ganas no les faltan así que, qué os parece si les damos unas merecidas vacaciones y experimentamos con las leches vegetales elaboradas con el ChufaMix? |
18/Sep/2012 | |
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| Presentación de ChufaMix®, the orxata maker |
 ChufaMix® es un revolucionario invento que permite fabricar en casa horchata natural y otras bebidas vegetales naturales, en apenas cinco minutos. |
11/Ago/2012 | |
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| CRÊPES DE CHUFA CON CREMA DE HORCHATA |
 Una vez mas la chufa, este fruto de la tierra valenciana, pequeño y humilde, demuestra que puede estar con total dignidad y por méritos propios, en los menús mas exigentes y exquisitos. |
Fuente: Las recetas de la Mamá 13/Nov/2011 | |
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| Mousse de Yogur con Miel y Chufa |
 Ana Chilet, flamante conductora del blog CocinaConPoco, nos ha sorprendido con una sencilla pero apetitosa receta basada en uno de nuestros productos... |
Fuente: http://www.cocinaconpoco.com 28/Sep/2011 | |
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| CUAJADA DE HORCHATA FRESCA CON KIWI |
 Todos nos hemos deleitado en alguna ocasión saboreando la deliciosa cuajada de leche, pero muy pocos saben que se puede hacer una curiosísima y sabrosa variante de este postre... y como no podía ser de otra forma, con nuestra querida horchata como protagonista... |
Fuente: Las recetas de la Mamá 28/Sep/2010 | |
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| AJOBLANCO DE CHUFA DE VALENCIA CON SALMÓN MARINADO Y GELATINA DE GENGIBRE |
 Si alguien pensaba que con la chufa sólo se puede fabricar horchata, aquí le demostramos todo lo contrario: La Chufa de Valencia como ingrediente de un sofisticado plato. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 14/Sep/2010 | |
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| HORCHATA MERENGADA |
 Una nueva, sencilla e ingeniosa receta de repostería con la horchata...
¡Está deliciosa! |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 14/Sep/2010 | |
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| ROSQUITO DE HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA |
 Unos deliciosos rosquitos de horchata para acompañar el desayuno, el postre, la merienda, la cena, el segundo desayuno, la segunda merienda... ¡Una tentación irresistible! |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 23/Jun/2010 | |
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| La Chufa de Valencia se reinventa con nuevas texturas |
 Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, junto con la DO Chufa de Valencia y el chef Jorge Bretón, presentan nuevas formas y texturas para disfrutar de todo el sabor y propiedades de este típico producto valenciano. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| Timbal de pato y langostinos con sopa de chufas |
 Tierra (chufas), Agua (langostinos) Aire (pato) y por supuesto, Fuego... ¡Curiosísima combinación de los Cuatro Elementos!... |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| Alejandro del Toro descubre las posibilidades de la chufa en la cocina para celíacos |
 El chef valenciano Alejandro del Toro ha elaborado un postre para celíacos con motivo del Día Internacional del Celíaco el próximo 27 de mayo. El plato se denomina “Chufa frita, crujiente y helado de chufa con cacao a los cítricos”. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| SE PRESENTA LA |
 El combinado de horchata y aperitivo café busca popularizar su consumo aprovechando el marco que ofrece la Mostra. Se trata de un combinado elaborado con horchata y aperitivo café, conocido en algunas comarcas de la Comunidad Valenciana y que busca, aprovechando el marco que ofrece la Mostra, popularizarse y ampliar su área de consumo. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 24/Abr/2010 | |
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| PAN ARTESANAL CON HARINA DE CHUFA |
 Un pan sabroso, elaborado de forma tradicional, con tiempo, con buenas harinas, ofreciendo un resultado con mucha miga y muy jugosa, con una corteza crujiente… ¡El buen pan de nuestros abuelos... con sabor a Alboraia! |
Fuente: Las recetas de la Mamá 18/Abr/2010 | |
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| PAN DE ALBORAYA -CALATRAVA- |
 Imaginación, ingenio y sencillez... ¿Cual puede ser la suma de estas cualidades?... pues por supuesto, otra sabrosa receta de horchata, acompañada como no podía ser menos, de sus inseparables fartons.
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15/Abr/2010 | |
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| POLLO CON HORCHATA Y SALSA VALENCIANA |
 El pollo es un alimento muy versátil que se presta a multitud de preparaciones culinarias, admitiendo todos los acompañamientos imaginables: verduras, hierbas aromáticas, frutas, vinos, escabechados y en adobo.... y como demostración de lo que decimos, pruebe esta receta... |
25/Mar/2010 | |
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| GELATINA DE HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA Y FRAMBUESAS |
 La gelatina es un producto que tradicionalmente resulta atractivo a los niños por su consistencia suave y su blanda textura, así como por sus llamativos colores y variados sabores... Aunque la receta que les presentamos aquí, también les vá a gustar a los no tan niños... |
25/Mar/2010 | |
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| NATILLAS DE HORCHATA CON GALLETAS |
 Las natillas son un postre que aunque tenemos la facilidad de comprarlas hechas, nada tienen que ver con las caseras, y menos en este caso en concreto. Acertada comunión entre la horchata y la vainilla... Una receta fácil de preparar, imaginativa y... ¡Deliciosa! |
25/Mar/2010 | |
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| CÓCTEL GRAN PREMIO DE MOTOCICLISMO DE LA COMUNITAT VALENCIANA |
 Este combinado "sin alcohol", elaborado con Horchata de Chufa de Valencia, se sirvió en la cena celebrada en honor a los pilotos del Gran Premio, con el President de la Generalitat Valenciana como anfitrión.
El Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia ha impulsado este cóctel para celebrar los 10 años que esta prueba visita el trazado de Cheste. |
25/Mar/2010 | |
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| CAFÉ BOMBÓN DE HORCHATA |
 ¿Quién no se ha tomado alguna vez un café con leche condensada en sustitución del azúcar?... Esta curiosa combinación, conocida en muchos sitios como "Bombón", resulta una deliciosa alternativa al café con leche... aunque hay una pequeña variante de este "combinado" que ya no es tan conocida... |
Fuente: Las recetas de la Mamá 06/Mar/2010 | |
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| BIZCOCHO DE CHUFA |
 Un bocado exquisito para postres, desayunos o meriendas, de textura suave y esponjosa, sumamente agradable al paladar, y además, de muy fácil preparación... ¿Qué más podemos pedir?... |
Fuente: Las recetas de la Mamá 06/Mar/2010 | |
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| Flan de HORCHATA |
 Para los días que empieza a apretar el calor, vienen muy bien los postres fresquitos, y si encima resultan fáciles de hacer y apetitosos, pues... ¡Mejor que mejor! |
05/Mar/2010 | |
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